Mais oportunidades de geração de renda. Com essa intenção, será realizado o curso gratuito sobre Processamento Caseiro de Milho, previsto para acontecer 17 e 18 de abril, com aulas entre 8h e 17h, no Bairro do Retiro. O curso é promovido pela Prefeitura de Itapetininga em parceria com Senar, Faesp e Sindicato do Rural. Inscrições devem ser feitas através do site: www.sritapetininga.com.br/cursos .
De acordo com os organizadores, o milho é um dos principais produtos cultivados pela agricultura familiar brasileira, tanto para a subsistência quanto para a venda local. Itapetininga é um dos inúmeros municípios produtores do cereal. Os derivados oriundos do milho formam uma forte cadeia econômica do agronegócio que gera empregos, já que é possível obter renda com a venda de um alimento que além de saboroso, é fonte de nutrientes.
A capacitação tem o objetivo de transformar o milho em conservas, congelados e, utilizá-lo na preparação de receitas doces, salgadas e bebidas, por meio de técnicas artesanais. O local em que os alunos receberão o treinamento será no Sítio Duca, bairro do Retiro, s/n, em Itapetininga.
As vagas são limitadas. Os participantes devem ter, no mínimo, 16 anos e já ser alfabetizados. Para mais informações, falar com a Secretaria Municipal de Agricultura e Agronegócio: (15) 99831-84906, ou Bruno (15) 99663-0384 ou Vitor e Maria Julia (15) 3271-0811
