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Jornal Cidade Itapetininga
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‘Realizei o sonho de almoçar na Churrascaria Sacy’

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Nasci em Itapetininga em 1960, morava na Rua Dr.Lobato. Filho de Sétimo João Dalmaso e Terezinha Dalmaso, neto do Sr. José Ilhéu ( de origem portuguesa nascido na ilha da Madeira). Até hoje, na casa que foi dele tem as iniciais (JS 1950), ano da construção da casa onde morávamos.

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Éramos de classe social baixa , mas nunca nos faltou nada. A cidade era muito boa para se morar, principalmente com ótimas escolas públicas que guardo boas lembranças. Estudei no Fernando Prestes.

Minha família, composta de 4 filhos naturais, pai e mãe. Adoção em 1970 era muito difícil e raro, mesmo assim meus pais adotaram mais três irmãos. Hoje muita coisa mudou.

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Como todo menino, aos 10 anos ouvia ouvia falar muito da Churrascaria Sacy que era uma referência na cidade, não era comum este tipo de restaurante, e nem as famílias comerem fora de casa. Ficava limitado à pessoas de poder financeiro mais elevado.

Meu sonho era poder almoçar ou jantar na churrascaria Sacy. Com o falecimento do meu avô, em 1970, mudamos para São Paulo onde vivo desde então com minha esposa e filha. O sonho foi adiado.

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Porque o Sacy? Poderia ir a qualquer outro restaurante na cidade, mas acontece que isso tem uma ligação afetiva muito forte entre eu e a cidade e que o tempo não apagou. Amo esta cidade. Aquilo que é valor, damos prioridade e não importa o tempo.

No ano passado, com 60 anos, estive na cidade e realizei este sonho de criança. Aliás, sonhos não morrem. Finalmente almocei com minha esposa no Sacy. Fui muito bem atendido e no cardápio Lombinho com provolone tradicionalíssimo.

Para mim foi uma grande realização que trouxe grande alegria. O que posso dizer é que não desistam de sonhar. Debaixo do céu há tempo para tudo.

Gilberto Dalmaso esteve na cidade no ano passado com a sua esposa para realizar um sonho de criança de almoçar na Churrascaria Sacy. Foto: Arquivo Pessoal.

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